为什么不能用实验室的蔗糖和柠檬酸制汽水食用？

自制汽水是在饮料瓶中注入凉开水，为什么不能用热开水替代？？

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第1个回答 2007-03-04

制汽水的蔗糖和柠檬酸是食用级的,如果实验室里是工业级的就不能用,它可能含有对人体有害物质.如果是试剂级的就没问题了,试剂级的因为纯度高基本不含杂质.

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实验室的试剂橱里有蔗糖和柠檬酸,能否用他们制取汽水食用,为什么?答：通常是不能的.很简单,实验用的和食用的级别和要求不一样.你的药品是HPLC级的还是分析纯化学纯的,每个等级里通常都含有少量的杂质,这些杂质并不影响实验(当然是相应等级的实验),但也许会影响人体健康.食物里的也含杂质,但这些杂质都是可食用对人体无害的.我举个例子,比如酒精,有工业和食用两种,工业...

实验室的试剂橱内有蔗糖和柠檬酸,能否用它们制取汽水食用?为什么?答：不能既然是汽水就必须要有汽即CO2 当然需要小苏打的，只有蔗糖和柠檬酸只能弄水，不是汽水。而商业中汽水一般是用果糖葡萄糖，不会像蔗糖那样发腻。

我用柠檬酸(食品级)和蔗糖配置了一碗饮料,喝了后,感觉牙齿都腐蚀了...答：这是一个比较专业的问题。柠檬酸属于食品添加剂，根据GB2760的规定，柠檬酸如果添加到饮料中的话，只允许添加到浓缩果蔬汁(浆)。最大添加量没有规定，根据需要适量添加即可！

可以用饮料送服药物吗?答：鞣质会分解成鞣酸,鞣酸与铁盐易生成鞣酸铁沉淀.这样不但会使体内铁质减少,而且鞣酸铁沉淀还会导致腹痛.腹泻等胃肠道副作用.如果用茶水服药,鞣酸就会和药物中的蛋白质.生物碱或重金属盐等起化学作用而产生沉淀,从而影响药物疗效,甚至会使某些药物失效.所以茶不宜与硫酸亚铁.枸橼酸和葡萄糖酸亚铁等治疗缺铁性贫血的药物...

你会刻意回避含食品添加剂的食物么?答：为什么呢？因为药品的混合使用会产生一些意想不到的毒素。添加剂也是同样的道理，存在这样的风险。实际上，现代工业食品大多数都是几种添加剂一起混合使用，有的甚至十几种以上。每个人都有权食用无毒无害的食品，如果大家都加入讨厌加入了食品添加剂的食品行列，那么，食品制造商也会减少，甚至不会再使用...

...食品级柠檬酸等自制的汽水 B.用鲜牛奶加工而成的酸奶答：A、用食品级柠檬酸等自制的汽水不会危害人体健康．不符合题意；B、用鲜牛奶加工而成的酸奶不会危害人体健康．不符合题意；C、用蔗糖腌制的蜜枣不会危害人体健康．不符合题意；D、甲醛有毒，用甲醛浸泡的海产品能够危害人体健康．符合题意．故选D．

柠檬酸是用柠檬做的吗?答：不是吧，柠檬酸是一种重要的有机酸，主要存在于自然界的植物、动物骨骼、肌肉血液中，当然人工合成的柠檬酸主要是以淀粉，砂糖等含“糖”（葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等）物质发酵制成。柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，...

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