第1个回答 2016-06-09
蛤蜊肉其实只有一点点，贝壳类的食物内有淤泥，一般淤泥会携带大量的病菌，所以不宜多食。黑的部分基本上是内脏，含有大量的泥沙，如果洗不净吃到嘴里是很涩的，难以下咽。自己作很麻烦蛤蜊食用宜忌 宜：肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食；瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食；糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食；黄疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。 忌：蛤蜊性...的，建议你还是在大排档点选你喜欢的贝壳累的食物吧本回答被网友采纳