土耳其,
被惯称“星月之国”的国家,
横跨欧亚两大洲,
拥有《荷马史诗》中的特洛伊城遗址,
秀美的亚洛瓦温泉,观鸟胜地库什湖,
世界奇景卡帕多西亚……
既包含古欧洲深厚的文明印记,
又拥抱着海岛的湛蓝自由,
既包含地中海、爱琴海的浪漫,
又深藏迷人的自然风光和独特地貌。
一首《带你去旅行》歌词“想要带你去浪漫的土耳其”在火遍大街小巷,小视频上也是常作为背景音绕耳。《花样姐姐》、《极速前进》等真人秀节目将土耳其作为取景地,机缘巧合下更是让无数观众“种草”。
今天10月29日就是土国一年一度的“国庆”
,2018年更是一带一路政策推动下的“
中土旅游年
”。
眼看2018年的“电量”越来越低,
年假还没用完?
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签证
● 根据土耳其旅行签证新政,中国公民不再需要其他附加条件,都可以进行电子签。
● 准备材料:
一本有效期 6 个月以上的护照;一张有“银联”“Mastercard” 或“Visa”标志的信用卡。
● 如何申请:
登陆土耳其签证官网:
https://www.evisa.gov.tr/zh,全中文的操作界面很容易进行申请。申请人在输入所需信息并通过信用卡或借记卡(万事达卡,Visa 或银联)付款后,以电子方式领取签证。
● 大使馆网站:
http://www.beijing.emb.mfa.gov.tr入境手续
● 入境文件:
护照(具有效期的签证),出入境卡,海关申报单
● 以上文件必须用英文书写,出入境卡与海关申报单飞机上服务人员会发给外国游客
● 下飞机之后,手持护照与出入境卡,前往柜台办理入境手续,出境卡和签证钉在一起,离境时柜台收取
时差
土耳其和中国的时差是6个小时,就是说比中国慢6小时。比如说, 现在是北京时间早上 10:00,土耳其时间是早上4:00。
去卡帕多奇亚坐热气球看山谷日出
热气球、月球地貌、仙人烟囱、星球大战的拍摄地,这些是卡帕多奇亚印象。格雷梅镇是这片广袤地区众多小镇之一,绝大多数热气球项目以这里为起点,一次20-30人左右。
在这里,飞行员似乎有双魔力的手,充气、操纵,庞大的热气球在飞行员熟稔的控制下,沉稳的在月球表面般的鸽子谷间上下游荡。以上帝视角俯瞰这地球褶皱,自此,这个曾出现在明信片的场景,从一张卡纸倏地跃入现实。
搭轮渡跨欧亚边界
一湾博斯普鲁斯海峡,将亚洲和欧洲切分。分界线,也总给人一种边缘试探的隐秘感。从视线看起伏的海水、停停走走的船只、泰然自若的钓鱼人、海面上飞翔的海鸥,看似并没有什么不同。
一旦将这湾海峡地理位置缩小,当你看到地中海、黑海、马尔马拉海与其相通,自成一体。乘船游览,前一秒还深处亚洲,后一秒樵夫告诉你,现在,这里是欧洲,是一种很奇妙的切换体验。
这里的奇妙还在于,你似乎很难找到几个城市如这般容纳这湾海峡,特别是趁着日落登船,海鸥在昏黄的天空盘旋,忽明忽暗,沿岸清真寺、皇宫,现代建筑与拜占庭式穹顶错落,像极了一出现实主义魔幻戏剧场景。
感受伊斯兰文化建筑
伊斯兰教融于土耳其已有千年的历史,了解土耳其宗教和文化,清真寺是必不可少的。像是蓝色清真寺(Sultanahmet Mosque)、叶尼清真寺(Yeni Mosque)、苏莱曼清真寺(Süleymaniye Mosque)如今仍是土耳其穆斯林礼拜场所。
蓝色清真寺作为伊斯坦布尔市的最大圆顶建筑,是全世界唯一拥有六座宣礼塔的清真寺,是世界十大奇景之一。寺内白色起底,由当地瓷器名镇烧制的蓝彩釉贴瓷镌饰的花纹图案,将整个空间布满蓝色。
去爱猫之城看猫
你在伊斯坦布尔能找到任何一种猫,在这里,猫咪代表着难以描述的混乱、文化和独特,这也是伊斯坦布尔的本质。没有猫,伊斯坦布尔就失去了一部分的灵魂。
由希达·托伦执导的纪录片《爱猫之城》2016年2月21日在土耳其上映后,获得广泛好评,2018年中秋档在中国大陆上映。与多数宠物题材电影不同的是,影片中这7只性格截然不同的街猫与伊斯坦布尔人关系似乎更加平等,几乎找不到“宠物”标签的定义。
拿上照片去旅行,没准儿在哪一个电影取景地就发现小猫的踪影了!
逛一逛伊斯坦布尔古老的大巴扎和香料市场
巴扎在土耳其语中即“市集”的意思,在众多地道的巴扎,最有名的要属大巴扎和埃及香料市场。大巴扎,字如其义,是伊斯坦布尔最大规模的巴扎,这里集中了土耳其独到的民间生活方式,各色工艺品、陶瓷地毯、珠宝服装。
砍价是这里的必备技能,你完全可以切换一种极为舒服的走姿或者心情在迷宫般网格状的店铺里游荡,记下让人有些拿不定主意的商品摊位号,货比几家后开始狂杀价模式!
尝几道土耳其美食
受希腊、奥斯曼帝国、中东和巴尔干在内的多种文化影响,土耳其的美食与之相像。街头巷尾的旋转烤羊肉、烤土豆、梅泽斯(Mezes)随处可见,还有茄子,在土耳其菜中扮演着非常重要的角色,有多达上百种做法。这样看来,土耳其会被称为中国、法国之后的第三大美食之国也不无道理。
街头美食旋转烤肉在火炙下慢慢熟透,切下几片配上生菜、洋葱、西红柿夹在三明治中间是很美味。还有烤土豆,外皮酥脆,内部柔软,配上奶酪、香肠或是沙拉,一个怎么够呢!
在西部的土耳其,橄榄树木生长茂盛,橄榄油自是烹饪的主要食材。吃一顿典型的土耳其早餐,一定要橄榄油、黄油、奶酪、鸡蛋、番茄、黄瓜、果酱、蜂蜜和汤食囊括其中。当然,也不能少了土耳其茶。
洗一个土耳其浴
与和俄罗斯浴、芬兰浴、日本浴并称“世界四大浴种”的土耳其浴,是世界上历史最悠久、最富有传奇色彩的洗浴方式之一。想要去“哈曼”(公共浴室)就去圣索菲亚许蕾姆苏丹公共浴室(ayasofa hürrem sultan hamami),要想更高级一些的“按摩+搓澡”可以找一家五星级酒店“热区”好好享受一下。
高级版五星级搓澡对女性有男性和女性搓澡按摩师两种,虽然是双重选择,态度可是相当严谨专业的,大可不必过分紧张。从耳根搓到脚底板的细腻就不过多累述了,值得一提的是一番搓澡后,用橄榄油制成的肥皂打出泡沫铺满全身,洗净泡沫再利用mineral mask的白色乳液全身按摩,相当舒爽了。
在棉花堡泡温泉凹造型
人造汤池在某种程度可以缓解身心,但与天然温泉汤池相比还是稍显逊色。曾是《花样姐姐》取景地的帕姆卡莱(Pamukkale)棉花城堡,石灰质的矿物堆积在岩石表面,形成一个个洁白的梯台,浅浅的蓝绿汤池在层叠的凹槽中影影绰绰。
早在先前,这里是无数达官贵人、名媛深度追捧的Spa疗养地,在1988年更是列入世界文化和自然双遗产名录中,想象一下一边是大自然的鬼斧神工,一边是人类古文明下的恢弘印记,置身其中恍若时空交错。
交通
土耳其国铁TCDD
● 土耳其的火车线路不是很密集,车速慢,如果你是一位火车爱好者,时间又比较充裕,可以选择搭乘“东方快车号”(著名的侦探小说《东方快车谋杀案》里描写的“东方快车号”,巴黎-伊斯坦布尔),终点站锡凯尔火车站现在已经是一处热门景点。
● 官方网站:
www.tcdd.gov.tr土耳其城际大巴
● 长途汽车是土耳其国内最方便、快捷、灵活的城际交通方式。伊斯坦布尔市内有两个长途巴士站,分别位于欧亚两洲。一个是 Esenler Otogar(欧洲区域),另一个是 Harem Otogar(亚洲区域)。
● Esenler Otogar(欧洲区域)—伊斯坦布尔国际长途汽车巴士,是主要长途巴士站,长途汽车中心到达土耳其及境外周边城市。无需提前订票。部分长途汽车公司有市中心到达车站的免费班车。
土耳其租车
● 车身为黄色,有打表也有走前说价
● 价格:起步价 3.4 里拉,然后每公里 2.1 里拉。
消费
● 前一段时间,土耳其汇率连续下跌,通胀率居高不下,使得土耳其成为全世界购买奢侈品最便宜的地方。 不过,也会出现商店紧急加价或只允许美元欧元结算来应对奢侈品买空情形。
● 土耳其是盛行小费文化的国家,小费一般10%。
取现
土耳其机场可以用人民币兑换里拉,但是汇率不太理想。可以选择带欧元现金前往,机场可以换少量乘车等用,到市区后会有很多货币兑换点,汇率会优于机场。欧元很多地方(酒店、热气球等)都可以直接使用。
刷卡
银联卡在标有银联标示或Garanti Bank 标示的商店可以使用,有的店面可能没有贴出这样的标示,在结账前可以出示银联卡,寻问一下店员。
通讯网络
● 持有欧洲卡的小伙伴办理个漫游套餐就行了。国内的小伙伴可以购买欧洲通移动WiFi。
● WiFi 网点:餐厅、咖啡馆等标有wifi 标志的都可以上网,可利用
www.ttnet.net.tr查询到全市范围内的热点WiFi。