第1个回答 2024-03-12
惊蛰的传统风俗主要包括祭白虎化解是非、打小人驱赶霉运、蒙鼓皮、吃梨、炒豆等。
惊蛰，作为二十四节气中的一员，标志着仲春时节的开始。这个时节，大地回春，万物复苏，人们也由此展开了一系列富有特色的传统活动。
在中国民间，惊蛰有着祭白虎化解是非的风俗。白虎在民间信仰中被视为口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，开口噬人。为了自保，人们便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。这一习俗现在已逐渐淡化，但在一些农村地区仍然得以保留。
此外，惊蛰还有打小人的风俗。惊蛰象征着二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。这一习俗在台湾地区尤为盛行，每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
在惊蛰时节，还有蒙鼓皮的风俗。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说：“凡冒鼓必以启蛰之日。”注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
在饮食上，惊蛰也有吃梨的风俗。梨和“离”谐音，意思是要让病痛远离身体。苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神”的民谚。也有人说“梨”谐音“犁”，惊蛰吃梨，是寓意接下来的日子，可以更加精神抖擞地耕耘劳作了。从养生角度来说，惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，吃梨也能起到助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭的作用。
部分地区在惊蛰这天还有炒豆的风俗。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆是物美价廉的食物，对于黄豆的吃法，民间也是有很多种的。在陕西的一些地区，人们过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。这个习俗也寄托了人们希望远离害虫，期盼作物丰收的美好愿望。详情