可能总的来说练舞蹈的男生较少，但对有些城市来说，跳街舞或其他舞蹈的男生较多。
至于乐器，就更不用说了。无论是钢琴，吉他还是小提琴或者富有古典韵味的二胡，萨克斯等，都是男生最好的选择。但我想若是你小时候什么都没有学的话，或许会有些难度。
从舞蹈来说，要从小练习基本功比较好，长大了，一般人是压不下去的（因骨骼已经定形了）。而且从练舞的动作优美自然程度都能看出你这个人练得舞蹈年龄等。
从乐器来说，也有些难度。如：钢琴若练个两三年，是没有什么结果的，除非你练得很勤奋（每天3小时以上）。小提琴就更不用说了，它是世界上最难学的乐器之一，所以想在短时间内学好，是不怎么可能的。二胡也是非常难学的，而我想高一的男生一般是不怎么喜欢，因此这个暂且不提。所以，也只有吉他和萨克斯了。这两样乐器我很少接触，因此不是很精通。但听闻要简单一些。若想学，我认为还是从这两样入手。或许你可以问问琴行的工作人员或老师等。不过唱歌也可以试试，但它需要每天早上练嗓子，所以我想高中生一般是没有什么时间吧！
以上全是我一人的见解和想法，希望您能满意，谢谢！
参考资料：自己想法