什么蔬菜含钾比较高

如题所述

1、粮食中荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;
2、水果中鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑橘子、香蕉等含钾元素最丰富;
3、蔬菜中菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高;
4、海藻类含钾元素相当丰富。
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