翼城县的传统宴席文化曾经以“十大碗”为代表，象征着贫穷时期的生活水平。在过去的宴席中，最低规格的规格就是提供十碗菜肴，这些菜肴通常是汤类为主，菜品匮乏。然而，随着时代的变迁，十大碗的含义已经发生了显著的变化。现在的宴席不再严格遵循十碗的数量，最多可能只有八碗，而且每家饭店的菜肴组合都有所不同，具体的菜品组合已经难以追溯到过去的标准。
现在的宴席命名更加丰富，如“八八宴”被视为最高规格，寓意着八八六十四的圆满，代表着丰盛和吉祥。而“六六宴”则是次一级的规格。此外，还有“十五圆”等称呼，它们代表了宴席的丰富程度和礼仪的讲究。在现代翼城县的宴席上，你可以看到这些名称反映出当地饮食文化的演变和人们对美好生活的向往。
山西省翼城县位于省境西南，中条、太岳两山之间，县境东临沁水，西接曲沃，北和浮山、襄汾眦邻，南与绛县、垣曲相连。不仅地处临汾、运城、晋城三市交界处，而且属秦、晋、豫“大三角”之中心地带。翼城总面积为1163平方公里，下辖：唐兴镇、南梁镇、里寨镇、隆化镇、桥上镇、西闫镇6个镇和中卫乡、南唐乡、王庄乡、浇底乡4个乡，县政府驻唐兴镇。