白芝麻如何炒才香？

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第1个回答推荐于2017-11-26

用一块纱布兜底把白芝麻放进去放在水龙头下冲洗干净之后放在旁边晾干把锅坐热（我是用小火）然后锅不要太热不放油再把白芝麻放进锅里炒等白芝麻变成金黄色就可以了！~（等白芝麻变成淡淡的金黄色就关火因为锅还有余热还可以继续加会儿温）特别香！～你可以试试～本回答被提问者采纳

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芝麻怎么炒才最香?答：1、免洗的白芝麻。2、用大火热锅后倒入白芝麻，立即改为小火快炒，不停的翻炒。3、炒到你听到芝麻的爆锅声，噼里啪啦的，香味也出来为好。4、颜色也变成微微黄了，立即关火，这时候还是要不停的翻炒5分钟左右，炒至锅的余热保证不会烧焦芝麻为好，(因为锅里的余热足够烧焦芝麻的)。5、在锅里...

怎么炒芝麻香答：1、先将白芝麻放在清水浸泡10分钟，然后倒入漏筛中用清水冲洗片刻，再沥干水分。2、将沥干水的白芝麻倒入平底煎锅，一次不要太多，只要铺在锅底中白芝麻的厚度有1厘米，就够了，太多，则容易炒糊。用小火，慢慢加热，不时地晃动煎锅，保证芝麻受热均匀。3、加热到芝麻的水分慢慢挥发，结块的芝麻会发散。

白芝麻怎么炒熟答：一、炒白芝麻的方法：1、准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。2、在翻炒的过程中要不断的搅拌，防止底层的白芝麻因为受热不均匀而产生焦糊，然后翻炒成微黄色的时候就可以将盛出，这样白芝麻就抄好了，再翻炒白芝麻的...

白芝麻怎么炒熟答：1、首先准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒，在翻炒的过程中要不断的搅拌，防止底层的白芝麻因为受热不均匀而产生焦糊，然后翻炒成微黄色的时候就可以将盛出，这样白芝麻就抄好了，再翻炒白芝麻的过程中，一定要防止他...

白芝麻炒香的秘诀是什么?答：要使白芝麻炒出香气，关键步骤如下：首先，将白芝麻清洗干净。使用一块纱布包裹芝麻，轻轻冲洗，这样可以避免过多的芝麻在清洗过程中流失。然后晾干芝麻，确保水分完全蒸发。接下来，热锅是关键。切记不要在锅中加油，用小火预热锅子约15秒。然后将晾干的白芝麻倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。在炒的过程...

白芝麻怎么炒答：1、将买来的生芝麻倒入一个敞口大盆中，挑去小砂砾和瘪粒。2、然后用滤网冲洗几遍，或者用纱布装着冲洗，千万不能用洗菜篮冲洗。静置半小时，滤去多余的水。3、将芝麻倒入平底锅中，刚开始水分比较大，可以大一点火，中火炒。全程要不停搅拌，防止局部过热炒糊。4、当水分逐渐收干时，转至中火...

白芝麻子怎样炒的做法答：1、先将芝麻用清水洗4-5遍，直至水基本清澈，滤去泥沙，沥干水分（我不想等，直接用筛网滤至不滴水就倒入铁锅中）2、先用电磁炉1200瓦（160℃）炒8分钟左右至水分基本干，芝麻颗粒稍有膨胀（不用翻炒太频繁，但还是要守在边上翻炒，以免烧焦）3、再调整火力至1000瓦（140℃），炒5分钟左右至...

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