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冷冻羊肉卷怎么做好吃
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-12-29
做涮羊肉吧
第2个回答 2013-12-29
火锅啊 冬天必备呀 亲
相似回答
冻的
羊肉卷怎么做好吃
羊肉卷的做法大全
答:
冻的
羊肉卷怎么做好吃
1、如葱爆羊肉卷。食材:羊肉卷、大葱、油、盐、花椒、酱油、白酒、干辣椒、料酒。步骤:准备好上述食材。干辣椒切丝,打从斜着切断。将羊肉卷解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。将肉卷焯熟。然后将羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一...
羊排
卷怎么做最好吃
?
答:
1.
羊肉
切薄片,大葱准备好;2. 大葱斜切成丝;3. 炒锅中多放点油,油温到7、8成热时,将肉片入锅中,迅速用筷子将肉片与油混合,这样做可以防止肉片粘锅;4. 马上转大火,翻炒肉片变色,还有一点血丝时,加入适量盐;5. 继续大火翻炒,倒入适量的酱油;6. 将葱丝全部入锅中,混合均匀,略微变...
速冻羊肉卷怎么
炒
好吃
答:
1、干辣椒切丝,大葱打从斜着切断。2、将
冰冻的羊肉卷
解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。肉卷焯熟。3、焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。4、锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。5、锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。6、倒入酱油,白酒,盐,调味。白酒也可用料酒...
冷冻羊肉卷怎么做
口感最佳?
答:
烹饪:冷冻羊肉卷的烹饪方式多样,
可以选择涮火锅、烧烤、煎炒等
。如果是涮火锅,建议将肉片在火锅汤底中快速涮煮,一般几秒钟即可,这样能保持肉片的嫩滑。如果是烧烤或煎炒,需要控制好火候,快速翻炒至变色即可出锅。配菜:羊肉卷可以根据个人喜好搭配不同的蔬菜一起烹饪,如洋葱、胡萝卜、青椒等,...
羊肉卷怎么
卷
答:
准备材料:肥瘦相间
的羊肉
一、首先材料商挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉。二、然后把肉放进塑料布卷里,卷成筒状,放入冰箱
冷冻
室里一夜,固定效果如图所示。三、将羊肉去除塑料膜,稍解冻,用刀一片片往下削成薄片。四、切好够吃的肉片,剩下的放塑料袋包扎严实,留着下次继续吃即可。
冷冻卷羊肉的做法
大全
答:
自制
羊肉卷的
作法 用来涮火锅或炒的羊肉片怕外边买的不太好,可挑选自己做。1、挑选羊后腿肉。2、用剪子和刀,沿着骨骼的纹理割开。3、用保鲜袋将其卷起来。一个腿卷一个。4、放冰箱
冷冻
,放正。刚搞好的羊肉片是软的,冷藏约24钟头,冻洁实了,就能切羊肉片了。那样在家里不论是吃火锅还是葱...
羊肉卷怎么做
才
好吃
?
答:
腌制羊肉:为了增加羊肉
的
风味,可以对羊肉进行简单的腌制。常用的腌料包括生抽、老抽(调色用)、料酒、姜末、蒜末、胡椒粉、孜然粉、盐和少量的糖。腌制时间不宜过长,一般10-15分钟即可,以免肉质变硬。准备辅料:为了使
羊肉卷
更加美味,可以准备一些辅料,如葱段、香菜、芝麻等,这些辅料可以在烹饪...
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