我的建议是米饭每一顿是每一顿的，但是有亲朋过来，多少都会掌握不好米饭的量，致使米饭煮多。煮多的米饭，我有以下几个建议。第一个是保存的问题。你要看天气如何吧，如果是在夏季煮的米饭，一定要下冰箱，而且一定要将米饭上面覆盖一层保鲜膜，省得冰箱里其他的异味，会破坏米饭的味道。如果秋冬季就可以直接把米饭放在窗台上，然后用纱布遮一下就可以。
那么煮多的米饭，我们第二顿如何去食用呢？我是最喜欢吃炒饭的，而且炒饭有一点，如果拿新米炒饭的话，会特别黏炒不出米饭的颗粒感，而这时候煮多的米饭，就很恰当的可以让我们做炒饭，加一些胡萝卜，鸡蛋和黄瓜丁，这是非常不错的早餐。如果你觉得早餐吃炒饭太干，你可以把它做成稀粥，再抓一把枸杞放在里面，美好的一天也就开始了。
首先，很简单的，可以放到明天，做蛋炒饭。因为我试过用刚烧好的米饭炒蛋炒饭，发现真的炒不出来好的蛋炒饭啊！但是用那种隔夜的冷饭炒蛋炒饭，炒出来的蛋炒饭非常的好，不管是从颜色还是口味来说，都是非常完美的，所以，炒蛋炒饭必须要用冷饭，每次我如果第二天要炒蛋炒饭，我都会在前一天多烧一点米饭的。
其次，可以喂狗，家里如果有小狗的话，可以给小狗吃。我家没有小狗，但是我邻居家有条小土狗，所以我们家每次吃不完的饭啊什么的都会给邻居去。虽然有人说给狗吃这个不好，但是邻居家那条小土狗一直都是吃米饭什么的，看起来也没什么不好的。
第三，有些人比较讲究，不喜欢吃隔夜饭，所以，真的煮多了，也不愿意再留下了，这样的情况的话，肯定都是倒掉了啊！如果真的是这样的性格的话，那我建议每次烧饭一定要控制好量，不然真的太浪费了！
在我家时常发生这样的事，但是每次只要一剩米，我们就会留着，然后第二天炒着吃，这也算是我们种边的习惯吧，早上起来就喜欢拿昨天没吃完的饭继续拿来吃。
但是我们不是直接拿来吃，而是炒了然后再拿来吃。所以有时候我们就会特意在前一天晚上把饭稍微煮的多一些。
我室友是浙江那边的人，有一次我们无聊就讨论剩饭的问题。她就和我们说，浙江上海那边喜欢早上吃稀饭，所以早上的时候就会把昨晚剩的饭拿来煮成粥喝，然后在搭配一些酸菜就行。
要是早上他们都没有剩饭了的话，会特意去煮饭，然后等冷却下来在拿去煮粥。
再有我们这边有一个特色小吃，拿吃不完的饭拿去晒，晒干了之后我们就会拿去炸，弄成了油渣，配着加糖的茶水一起喝，非常的美味。
要是你们也会面临这样的情况，那么就试着我说的这几种方法，既不会浪费又能制成美食
平时在家蒸米饭都喜欢多蒸一点，为了就是下午能够炒米饭吃，几棵小葱几个鸡蛋就可以做出来一会儿香喷喷的炒米饭。这是我唯一会做的饭了，而且经过这么多年的磨砺我还颇有经验，每次吃别人做的炒米饭的时候，我都在认真吐槽，可能我对我的技术过于自信了。
当然如果不想做炒米饭的话，还可以在米饭里面加点水直接做汤就好了，南方地区经常这样做。有一次去朋友家里，他们就是这样做的，身为一个正统的北方人来说，感觉味道怪怪的。
做甜点也可以，具体做什么可以参考自己的口味儿，比如年糕之类的，或者里面放点豆沙白糖然后炸着吃，味道也不错。做的时候要保证米饭有粘性，要不然豆沙放不进去。不炸也行直接放锅里蒸味道也还好，或者直接在锅里煎着吃。小时候我妈会做这个，有时我也会跟着做但是总是把握不好火候。
①虾仁炒饭原料：剩米饭、鲜虾、鸡蛋、葱、盐、耗油
做法：
1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；
2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；
3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
②酱油炒饭原料：剩米饭、葱、鸡蛋、酱油、料酒、耗油、白糖
做法：
1、剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀；
2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；
3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
③番茄炒饭