首先要确定我们要补的是什么营养成分，然后计算这个营养成分的INQ（营养质量指数），一般来讲INQ＞1为合格。这里是有个公式的INQ=营养密度/能量密度。下面有个例子可以说明供你了解。
某燕麦核桃粉，每100g营养成分表
项目 每100克（g） NRV%
能量 1375 千焦（kJ） 16%
蛋白质 7.0克（g） 9%
脂肪 10.0克（g） 17%
亚油酸 3.5克（g） -
胆固醇 15毫克（mg） 5%
碳水化合物 70.0克（g） 23%
糖 0.5克（g） -
膳食纤维 2.5克（g） 10%
钠 250毫克（mg） 13%
钙 200毫克（mg） 25%
计算并评价该核桃粉中钙的营养质量指数（假设食用对象为55岁，轻体力劳动女性）(1kcal = 4.184kJ)
⑴计算营养质量指数
查标签营养成分表：每100g核桃粉能量1375 kJ、钙200毫克。
查RNIS表：该女性推荐能量1900×4.184=7950 kJ，钙适宜摄入量800 mg
钙的INQ=营养素密度/热能密度
=（200÷800）/(1375÷7950)=0.25/0.173=1.45＞1
⑵ 评价：该核桃粉钙的营养质量指数=1.45＞1,营养价值合格(较高)。
追问这么复杂啊？