为什么我用小熊和面机做馒头发霉发酵了呢

为什么我用小熊和面机做馒头发霉发酵了呢

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和面机和面久了做馒头会怎样答：和面时间长了的话面团会没有韧性，时间得控制好，银鹰和面机质量还是不错的

小熊和面机好还是美的面包机好?答：小熊和面机和美的面包机，它两个是两个性质，和面机是和面的美的，面包机是烤面包的。这两个看你要选择是和面呀，还是烤面包？这两个品牌都比较不错。

做馒头用和面机和面和多久最好,怎么判断面和好没有?答：8. 可以食用了。总之，使用和面机做馒头，最好的和面时间约为30分钟，可以通过观察面的光滑程度来判断面是否和好。

馒头机做馒头伤害面筋吗?答：1、和面机在使用和面机之前一定要把内部清理干净，这样才能保证干净卫生。2、和面在和面机里面添加面粉和适量的清水，打开电源开始搅拌。3、发面把做好的面放到大面盆里面待起发酵，一小堆面就会发满满一大盆。4、冬季发酵冬季和面要用温水，由于天凉不好发酵，农村习惯把和好的面放入床上，盖上...

和面机什么牌子好?答：三、小熊推荐型号：HMJ-A35A1 推荐理由：使用很方便，和面发酵都很快，非常省事省心，工作时噪音也不大，和出来的面团很有韧劲，蒸出来的馒头非常好吃。和面的声音不大，和后面团表面光滑，又有醒面功能，又有醒面功能，很方便。四、美的推荐型号：ESC1510 推荐理由：这不仅仅能和面，还是直接做面包，...

我是开馒头店的我用的是蒸箱蒸的馒头和面都是用的和面机但是为什么蒸...答：坑坑洼洼的因为有气泡产生，酵母是否多了点，揉面是否到位？揉面机没有手工揉面强。建议你多揉几次，配好酵母和面的比例，当高温蒸面时，表面受蒸汽影响变得光滑，内部发酵产生二氧化碳形成气孔。

做馒头干酵母发面没等面发好呢,就放到和面机里,加小苏打醒了一会,可以...答：作为一个过来人告诉你，小苏打只要不超量是完全可以的

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我买了一台小熊和面机做出来的馒头很粗糙这是什么原因

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