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    • 谁知道点豆腐的胆水以及卤豆腐的卤水的浓度？

    我想问问，谁知道点豆腐的胆水浓度是多少时才利于加工！卤水多大浓度的口感才会更好？颜色才会更鲜艳？谢谢各位！

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    其他回答
    第1个回答  2007-05-20
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    第2个回答  2007-05-18
    现在不都是机器加工的嘛. 我都小时候才见过家里人用手工弄豆腐.. 呵本回答被网友采纳
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