第1个回答 2012-04-03
高中生物选修1 生物技术实践知识点总结:
选修1 生物技术实践知识点是高中学习生物时期的主要知识点之一，主要包括微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用、生物技术在其它方面的应用等，以下是各具体知识点总结的理解和分析。
微生物的利用：
微生物的分离、 测定某种微生物的数量 、培养基对微生物的选择作用、微生物的利用、利用微生物进行发酵来生产特定的产物、生物固氮
酶的应用：
酶的存在和简单制作方法、酶活力测定的一般原理和方法 、酶在食品制造和洗涤等方面的应用 、制备和应用固相酶
生物技术在食品加工中的应用：
从生物材料中提取某些特定成分 、 运用发酵食品加工的基本方法 、 测定食品加工中可能产生的有害物质
生物技术在其它方面的应用：
植物的组织培养、 蛋白质的提取、 蛋白质的分离 、 PCR技术本回答被网友采纳