孕妇妈妈们都懂,身体内需有“叶酸片”这东西。叶酸片是很重要的,针对孕妈妈,假如缺乏叶酸,可能会致使畸形胎儿。缺乏叶酸,还会造成严重贫血!今日,小编就来给大家分享一种食物,来了解一下吧!“叶酸片总冠军”被发现了,受孕妈妈亲睐,纯天然无公害,如果有条件要经常吃!“它”便是卷心菜,卷心菜中叶酸含量极其丰富多彩,强烈推荐孕妈妈、严重贫血者要经常吃。卷心菜中还带有抗氧化的作用物质的,能提高身体免疫力,有利于细胞更新,经常吃还可以增强体质、美容养颜。下边的这道美食,大家喜欢的话就在下文点个赞吧!
调料:卷心菜一个、青瓜一根、母鸡蛋一个、核桃肉适当、白芝麻适当、酸牛奶适当
烹制流程:
1.提前准备一颗卷心菜,使用量视总数是多少来定,我做的是自己份,用三片叶子都是差不多的了2.拿下来的叶片放进适当食用盐泡浸五分钟清理3.捞出沥干水分把卷心菜切割成丝,越细口味就越好4.青瓜清洗干净切成薄片5.煮熟的母鸡蛋切成小块和黄瓜切片放进一边6.炒过的黑米和核桃肉适当,黑芝麻粉进行爆香后提升口味,并把全部食物放到一起,加适量酸牛奶拌下。
购买方法卷心菜有三种类型。尤其以方头型、圆口型为宜,这俩种类菜球大,紧致而肥硕,出餐率大,吃着味道好;而尖口型就需要差些。在同一种类中,应取菜球紧致、用手抚摸着坚硬的;一样净重时,以体型小者为宜。