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在我们日常生活中,很很多人都有这样的经历,就是总能听到许多关于空腹的禁忌。
例如,一早起来饿了想吃一根香蕉,结果妈妈拦住说空腹不能吃香蕉。有的人想喝一杯牛奶,接着也会被家人说,不能空腹喝牛奶。
还有的人会说,空腹不能吃凉的,然后还会顺带给你讲上一堂 养生 课,真是不厌其烦。
那么,这些关于“空腹食物禁忌”的说法,到底是真的还是假的?
其实 健康 人空腹吃香蕉,喝牛奶,是没有什么问题的。
我发现,之所以有不能空腹吃香蕉的说法,是因为香蕉含有镁元素,有些人担心会破坏体内镁含量的平衡。
其实这个问题完全不用担心。
因为相对于人体每日所需的镁元素摄入量来说,香蕉的镁含量一点都不高。
据科学研究数据显示, 健康 人镁摄入量为350mg/天,而100g香蕉镁元素含量才为40mg。
何况肠胃对食物营养物质的吸收率达不到100%。就算空腹吃香蕉,其所含的镁也是一点点进入体内,不会大量飙升。
另外,牛奶也没有空腹喝的禁忌,完全可以随时喝。
有的人喝牛奶会出现拉肚子现象,其实这与空腹喝没关系,很大原因是对牛奶蛋白敏感。
真正空腹不能吃的是这3类食物!
1 不能空腹喝酒
对于喝酒,我的建议是,一定要少喝,更别说空腹喝了。
俗话说,酒过三巡,菜过五味。空腹喝酒最大的问题就是很容易醉,讲的就是酒与饮食的一致性很重要。
空腹喝酒,胃肠中的酒精浓度会非常高,吸收也更快,所以更容易让人醉倒。
另外,空腹大量饮酒,会刺激胃黏膜,导致胃黏膜损伤,严重了会引发胃炎和胃溃疡。
还会出现头晕,心悸,出冷汗和饥饿等症状。所以喝酒前,一定要先吃点饭菜,切忌空腹饮酒。
2 不能空腹吃辛辣食物
过于辛辣的食物,吃起来虽然嘴巴很过瘾,但胃可是受不了。
特别是空腹状态下,吃下大量的辣,会对胃壁造成刺激损伤。严重了会出现胃部不适胃痛等情况。
3 不能空腹吃太酸的食物
像山楂,西红柿,醋,菠萝,这些酸性很强的食物,空腹状态下是不能吃的。
空腹时,胃酸会大量分泌,导致胃里酸性增强。如果这时候你再吃下大量的酸东西,会让胃酸更多。能导致胃疼,胃痉挛,眩晕,等症状。