77问答网
所有问题
八宝粥的配料中有种像果冻一样是什么
八宝粥的配料中有种像果冻一样是什么
举报该问题
其他回答
第1个回答 2016-10-27
这是西米露，又叫西谷米，是印度尼西亚特产.
第2个回答 2016-10-27
这个应该是桂圆。
相似回答
卡拉胶
是什么
?食用过多的卡拉胶会对身体
有
啥危害?
答：
首先卡拉胶是一种由天然植物比如红藻类植物进行加工从而制作成的一种胶体
，具有亲水性。我们观察一些常见零食的制作材料表，就可以发现卡拉胶一般都用于制作八宝粥，软糖或者是果冻，因为这一类产品通常都需要将液体凝固为固体，那么卡拉胶就是比较适合的食品添加剂，将卡拉胶添加到食品之中，就可以起到将食...
银鹭桂圆
八宝粥
,开盖里面呈
果冻
状,这很正常?
答：
没过保质期的话，可以吃的，因为里面有胶质的东西，所以会凝固
卡拉胶
是什么
东西可以吃吗
答：
卡拉胶是一种亲水性胶体
，又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼而来。卡拉胶广泛用于制造果冻、冰淇淋、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、凉拌食品等，可以吃。卡拉胶是白色或浅褐色颗粒或粉末，口感粘滑，溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的...
这
是什么
东西,手感很软,和
果冻
手感差不多,和
八宝粥
喝到的,吓死了,求解...
答：
你好，
这是西米露
，又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，
是一种加工米，形状像珍珠
。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米...
八宝粥
放琼脂的比例是多少?
答：
说到琼脂，它是一种从红藻中提取出来的天然多糖，具有很强的凝胶能力。在
八宝粥中
加入琼脂，可以使粥液在冷却后形成凝胶状，从而呈现出Q弹爽滑的口感。琼脂的用量比例至关重要，过少达不到凝胶效果，过多则会使粥液过硬影响口感。一般来说，八宝粥放琼脂的比例为：每500克八宝粥加入5-10克琼脂。如果...
卡拉胶
是什么
答：
鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学成分是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸醋的钙、钾、钠、按盐。由于其中硫酸酷结合形态的不
同
，可分为K型(Kappa)、型(lota)、L型(Lambda)广泛用于制造
果冻
，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，
八宝粥
，银耳燕窝，羹类食品凉拌食品等等。
琼脂
是什么
?他是食品添加剂吗?
答：
果冻
、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、
八宝粥
、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。同时在进行生物实验时，在制作微生物的培养基的过程中，可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。
大家正在搜
八宝粥的配料是哪八样图片
正宗八宝粥的配料
八宝粥的做法和配料
八宝粥有哪八宝
八宝粥配料表
八宝粥配料图
正宗八宝粥的配方和做法
喜之郎果冻的配料表
果冻粉怎么做果冻
相关问题
八宝粥像果冻怎么回事
超市里买的散装八宝粥里有透明状粘性球状物，这个东西里面好像还...
八宝粥有几种配方？
这是什么东西，手感很软，和果冻手感差不多，和八宝粥喝到的，吓...
买了一箱同福八宝粥今天打开吃，同福八宝粥里面成果冻状，这让人...
八宝粥里面变成这样，不是那种汤汤水水的，而是稠呼呼的，感觉有...
真正八宝粥有哪几种材料