第1个回答 2021-10-02
清炖牛肉面这样的，家里有清炖牛肉然后把面条煮好了，捞在碗里在把炖好的牛肉盛在煮好面里，然后在撒点香菜就可以了，还可以这样做，葱花炝锅在把牛肉连汤一起倒锅里些然后在面煮里面，面条煮了就可以了。
第2个回答 2021-10-02
来回答你清炖牛肉面怎么做？我认为清炖清炖牛肉面把牛肉切成片之后，把面在锅里头煮一下捞出捞出之后，把锅里头把碗搁上牛肉面再添点油添点汤，所以搁点香菜喝点汤，喝点油，这样就是牛肉面了。
第3个回答 2021-10-02
材料
料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量，牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量
做法
1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净；
2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。
小诀窍
**做清炖牛肉可选用牛腩，牛腩有肥有瘦，口感更佳。本回答被提问者采纳
第4个回答 2021-10-02
将面条清水炖熟以后捞出来，然后放入，牛骨汤里面再炖，一个开，然后讲期佐料和微量的盐牛肉片放在上面，这样一碗清炖的牛肉面就做好了
第5个回答 2021-10-02
清炖牛肉怎么做？把牛肉切成小块，用开水焯一下，然后锅里放入清水，再把炒好的牛肉放入锅中进行大火烧开，然后转入小火，饭熟的时候加入调料，这样炖出来的牛肉汤特别鲜鲜，牛肉也行好吃