第1个回答 2017-01-10
患有高血压者是可以吃枸杞的。有研究证实，枸杞中所含的枸杞多糖具有较强的降压效应，并对心脏收缩活动有一定的抑制作用。枸杞多糖还能通过降低自由基脂质过氧化反应，调节血管活性因子释放的平衡防止高血压的形成。枸杞是具有降血压的功效的。
但是，有研究表明，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中，营养成分吸收率仅仅只有2.03%。
因此，如果题主想要通过食用枸杞达到降血压的效果的话，建议您直接服用100%枸杞汁。实验已经证明了液体形态的食物要比其它形态的食物保留更多的营养成分，同时更利于人体吸收，还能逐步强健肾脏，然后带来身体各方面的改善。