如题所述
瓜子和鸡蛋不宜同时食用,它们的营养成分都很丰富,甘薯中含有大量的糖分和钙、铁、锌等微量元素,而鸡蛋中的主要成分是蛋白质和卵磷脂,两者共同食用会导致胃肠产气增加,出现腹胀等不适。鸡蛋和红薯可以同时吃。顺便送你一种红薯鸡蛋粥的做法:原料:红薯-1/6块,鸡蛋-1个,牛奶-2大匙制法(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。(4)粘稠时放入蛋黄,搅匀。