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的做法,炒四川泡菜怎么做好吃,炒四川泡菜的家常做法
如题所述
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第1个回答 2019-08-16
食材
主料
泡菜
500g
辅料
油
适量
葱
15g
姜
5g
蒜
15g
步骤
1.泡菜葱坛子中捞出
2.切小段
3.葱姜蒜切好备用
4.所有材料一起下锅翻炒,即可
小贴士
泡菜是有盐味的,所以超泡菜时不用再加盐了
相似回答
四川泡菜
看着很
好吃,
想问一下
做法
与步骤是什么?
答:
二、
泡菜的做法
然后就可以准备下一步,我们把提前准备好的一些器皿清洗干净,把提前准备好的高粱酒倒入我们的器皿中,把他准备一下。接下来我们就可以在锅中加入适量的清水,把我们提前准备的配料把它炒一下,这个时候再把所有的酱汁和准备好的青菜放入罐子中发酵,一个星期左右就可以吃到美味的
四川泡
...
四川一男生在宿舍自制泡菜分给老师同学
,四川泡菜怎么做好吃
?
答:
先要准备食材
,四川泡菜
所需的食材有包菜,如果没有包菜,用娃娃菜也可以,还要准备胡萝卜,准备辣椒,大蒜,白醋,白糖。把包菜清洗干净撕成小片,胡萝卜去皮切成长条,再切点小米辣和蒜片,把包菜和胡萝卜用盐腌制一下,去除多余水分。如果觉得包菜太咸了,可以用凉白开投洗一遍,攥干,放到无油无水的...
四川泡菜做法
和步骤
答:
将一个无水无油的干净炒锅烧热,倒入切成小粒的菜芯翻炒2分钟至微熟即可熄火
。将炒好的菜芯装入一个可密封的容器内,稍凉后放入冰箱过夜使其自然发酵产生冲味。第二天,将所有的调味料调匀后倒入菜芯内拌匀即可。原文内容引用自 四川冲菜的做法窍门 ...
四川泡菜怎样做
又脆又
好吃
答:
1、首先准备好一个干净没有油的锅,然后在锅中放入准备好的
泡菜
使用的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。2、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却的盐水倒入玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,玻璃罐上标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制...
四川泡菜,
泡椒
怎么做,
详细
做法
答:
四川泡菜的
制作要诀: 1. 泡菜用的罐子可用普通玻璃罐代替,但必须非常干净,所有材料都不能沾到油,否则会产生馊味。2. 泡菜汁不必倒掉,如果菜吃完了,只要继续加入卷心菜和白萝卜即可。天热时,泡菜可放入冰箱保存。3. 泡菜所用的调味料,可依各人口味增减。小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌...
四川泡菜如何做
比较
好吃
?
答:
泡菜煮汤是夏天的一道开胃菜,我自己在家的时候就经常吃这个才
,泡菜
一般是选择酸萝卜或者竹笋,泡竹笋可以直接切片,然后煮一个油水,然后把竹笋炒一遍,直接就可以吃了,煮汤只需要放一点猪油和味精就可以了,然后直接倒在盆子里。泡菜也可以直接食用,比如说泡豇豆和胡萝卜,豇豆还好一点可以直接切段,...
四川泡菜最正宗
的做法,四川泡菜怎样做
答:
泡菜做法
1.将密封罐用清水洗净,倒扣让罐里水分晾干。而且罐壁一定得干透的,若内里还残留生水,泡起菜来很容易变质。2.将晾凉的白开水倒进罐中,再加盐搅拌化开。不带一丝油星,因为泡菜见油就坏。盐放少了泡出来的菜酸 掉你的牙,放多了影响菜的脆度。那多少合适呢?以较之你平常炒菜的...
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