第1个回答 2012-10-20
人体每日所需营养标准（国际营养科学联合会2011版）
基础营养5种:
1、蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。
2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不得少于 20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。
4、膳食纤维：每日需求量 20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量
5、水分：成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc，实际需补充的 随个人需求而调整。
维生素类（13种）：
6、维生素 A ：成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为 4,200 IU。IU(国际单位)。每日应摄取 6~15 毫克的β-胡萝卜素。
7、维生素 B1：成年男性每日摄取量 1.2~1.5 毫克，女性为 1~1.1 毫克
8、维生素 B2：成年男性每日摄取量为 1.2~1.8 毫克，女性为 1~1.5 毫克。
9、维生素 B3：成年男性每日摄取量为 14~22 毫克，女性为 12~17 毫克.
10、维生素 B5：成人每日摄取量为 4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克
11、维生素 B9：成人每日摄取量为 200 微克。上限是 1 毫克。
12、维生素 B12：成人每日摄取量为 3 微克。
13、维生素 C：成人每日摄取量为 60~100 毫克。
14、维生素 D：成人每天摄取量约为 5~7.5 微克。
15、维生素 E ：成年男性每日摄取量为 12 毫克，女性为 10 毫克。
16、维生素 H：成人每日摄取量为 100~200 毫克。
17、维生素 K：成人约 65~80 毫克, 建议成人每公斤体重摄取 1 毫克。
18、维生素B6：
矿物质类：
19、钙 Ca 青春期到 25 岁，男性每日应摄取 800 毫克，女性则为700毫克；到 25 岁以上，建议每日摄取量应达 600 毫克。孕妇或授乳中女性，每日所需钙质皆为 1000 毫克.
20、磷 P：成人每日摄取量为 600 毫克。
21、钾 K：成人每日摄取量为 2,000 毫克。
22、镁 Mg：成年男性每日摄取量为 360 毫克，女性为 315 毫克。
23、钠 Na：成人每日摄取量为 2~4 克。
24、氯 Cl：每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日。一般人每日食盐的摄取量应低于 8~10 克。
25、硫 S：每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日。
26、铁 Fe：成年男性每日摄取量为 10 毫克，女性为 15 毫克。
27、铜 Cu：成人每日摄取量为 1.6~3 毫克。
28、碘 I：成人每日摄取量为 90~140 微克。
29、锰 Mn ：成人每日摄取量为 3.5~4 毫克。
30、锌 Zn：成年男性每日摄取量为 15 毫克，女性为 12 毫克。
31、钴 Co ：只需在日常饮食中含有微量便可，人体必须的微量矿物质，
32、钼 Mo：成人每日摄取量为 25~30 微克。
33、氟 F：每日摄取 20 毫克以上。
34、铬 Cr ：成年男性每日摄取量为 30~35 微克，女性为 20~25 微克。
35、硒 Se ：成人每日摄取量为 50 微克，摄取上限是 400 微克。
36、胺基酸 异亮氨酸；能维持机体平衡，治疗精神障碍
37、胺基酸 亮氨酸；如果缺乏时，会停止生长，体重减轻，
38、胺基酸 赖氨酸；1、增强免疫能力，改善发育,促进骨骼生长。
39、胺基酸 蛋氨酸；提高肌肉活力的功能 。
40、胺基酸 苯丙氨酸:促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成
41、胺基酸 苏氨酸: 人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡
42、胺基酸 色氨酸:促进血红蛋白的合成.
43、胺基酸 缬氨酸；促使神经系统功能正常.