77问答网
所有问题
蛋炒饭没味道
盐味精什么的也没少放就是吃起来没味道,我口味也不重,为什么。。。求解求蛋炒饭详细步骤。。。
举报该问题
其他回答
第1个回答 2013-11-24
你要先放油,把饭炒干,在放鸡蛋一起炒
第2个回答 2013-11-24
可以加点番茄酱或者胡椒.一点点就可以。
第3个回答 2013-11-24
加点盐
第4个回答 2013-11-24
生病了
相似回答
如何烹饪可以提升
蛋炒饭
的口感和
味道
?
答:
调味:适量的酱油可以增加炒饭的色泽和风味,但也不宜过多,以免饭粒过于湿润。可以根据个人口味添加适量的盐、糖、味精或鸡精进行调味。出锅前加香油:在炒饭快要出锅前,淋上少许香油或芝麻油,可以增加饭菜的香气。注意分量:
蛋炒饭
不宜过多,过多的材料会使炒饭变得沉重,影响口感。一般来说,一碗米...
可以用什么烹饪方式提升
蛋炒饭
的
味道
?
答:
蛋液的处理:将鸡蛋打散后,可以加入少许盐和胡椒粉调味,也可以加入一点料酒或者牛奶,使蛋液更加嫩滑。有的人喜欢先将蛋液炒熟后再加入米饭,有的人则喜欢将蛋液直接倒入米饭中快速翻炒,这取决于个人喜好。配料的选择:
蛋炒饭
可以根据个人口味添加不同的配料,如火腿、香肠、虾仁、鸡肉丁、蘑菇、豌豆、...
如何做
蛋炒饭味道
会更好?
答:
蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,但要做得味道好,还是需要一些小技巧和注意事项。以下是一些提升
蛋炒饭味道
的建议:米饭的选择:最好使用隔夜饭,因为隔夜饭的水分较少,颗粒分明,不容易炒成一团糊。如果只有新饭,可以将新饭铺开放凉或放入冰箱中降低水分后再使用。蛋液的处理:在打蛋时可以加入少许...
蛋炒饭
怎样更有“
味道
”??
答:
其次,不要放菜,菜会吐水,影响口感。黄瓜亦是如此。如要放胡萝卜等,要先炒熟,胡萝卜比较硬,吃起来有点磕牙。推荐放青豆,火腿肠等等。再次,
蛋炒饭
可以把鸡蛋打散后将蛋液和米饭和韵,然后再炒,炒出的饭食黄色的。叫黄金炒饭。也可以用普通炒法,即先炒鸡蛋,然后下米饭。要点是:炒蛋时候要...
如何烹饪
蛋炒饭味道
会更好?
答:
蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,但要做得味道好,还是需要一些小技巧和注意事项。以下是一些提升
蛋炒饭味道
的建议:米饭的选择:最好使用隔夜饭,因为隔夜饭的水分较少,颗粒分明,不容易在炒制过程中变得糊状。如果只有新鲜米饭,可以将煮好的饭铺开放凉或放入冰箱中降低水分。蛋液的处理:将鸡蛋打散后...
为什么我做的
蛋炒饭没
有
味道
答:
盐放少了,先
炒
葱花,再炒鸡蛋(蛋液放少许盐)再炒米饭再放少许盐最后放鸡精
蛋炒饭
肿么做才能突出蛋的
味道
答:
1.把鸡蛋打散,放少许盐拌匀成蛋液。2.将蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液。3.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再倒入20㏄的油。4.开大火,待油温至约80℃时,加入作法2沾上蛋液的白饭快速拌
炒
,炒至鸡蛋抱着...
大家正在搜
蛋炒饭先炒饭还是先炒蛋
蛋炒饭味道
怎么描述蛋炒饭的味道
米饭硬了怎么炒蛋炒饭
蛋炒饭炒出来很黏
蛋炒饭的米饭
蛋炒饭先炒什么
怎样炒蛋炒饭
炒蛋炒饭