中国有大学有侍酒师或者调酒师这两个专业或者其中之一的吗?

要正规大学的!

第1个回答  2013-11-17
侍酒师不清楚,不过调酒师的话,在大学里面是没有独立专业的,并且学调酒最好不要寄希望到大学里面去学习,大学里面教的都是皮毛,我现在就在学调酒,在成都的地平线调酒学校学习,我们有一个叫辜建敏的师兄曾经就在四川烹专当过调酒老师,我现在的老师陈平老师曾经也被四川烹饪学校邀请执教调酒,另一个老师黎泽毅老师现在正在成都信息工程学院银杏酒店管理学院担任调酒老师,另外还有很多大学里面的调酒老师是从我们学校学出去的,所以大学里面的调酒课怎么上,都学些什么我非常清楚,相比我们所学的调酒知识,估计只占了N分之一,如果你想学专业的调酒,想学全面的把希望放在到大学里面学,那你就错了。所以上大学学调酒那就别想了,选个其它的专业吧,要是一定要学调酒,那就像我一样,找一个专业的调酒培训学校学,学得全面、专业。多好的!
第2个回答  2013-11-17
1、酿酒工程专业-----武汉工业学院、绍兴文理学院。2、葡萄与葡萄酒工程专业----中国农大、西北农林科技大、山东农大、楚雄师院。
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