海外中国教育基金会的议事决策机构为理事会。根据章程，理事会成员由全体会员在换届选举产生，或在平常时期由理事会经既定程序增补。理事会的负责人可为理事会主席，也可由会长兼任。
理事会下设执行委员会，其功能为辅助会长做出日常行政工作中的重大决定。
基金会的主要负责人为会长（兼任CEO，根据章程两职务由同一人担任）、秘书长和财务长及若干副会长。其中会长、秘书长和财务长需由理事担任，并由理事会选举产生。
所有的组在行政关系上都从属于会长领导下的执行委员会。基金会并设有委员会机制，主要起在特定方面议事及部分组间协调的作用。
基金会根据需要设立分会等分支机构。
第十一届理事会
(任期：2009年10月至2011年10月)
会长: 梁 敢 (休士顿)
副会长： 沈中（芝加哥）
秘书长： 杨敏(广州)， 副秘书长: 魏庆泓（佛罗里达）
财务长： 胡晓 (休士顿)
其它理事： 王安雯（纽约），陈世仪（休士顿），蒋莹莹（北京），方玮娅（旧金山,暂离） ，刘倩（北京），李瑶（纽约），熊兰瑛（费城） ，赵长聪（多伦多），张东生（伊利诺斯州），马南（北京），卓韵宝（上海）
注：以上仅列出理事会目前的成员，不包括在任期间辞去理事的人员
以下为执行机构:
委员会和功能组
执行委员会(Executive Committee): 执行委员会领导所有其它的委员会和功能组。执行委员会的运作按理事会的制订的有关规定，在执行长(会长兼任)的领导下进行.
执行长: 梁敢（休士顿）
委员： 杨敏（广州）、胡晓（休士顿）、王安雯（纽约）、沈中（芝加哥）
在执行委员会下设有下列委员会(或小组) 及其负责人员 ：
(一) 美国事务：
1 财务组 组长：胡晓（休斯顿） ；副组长: 陈世仪（休斯顿）、蒋莹莹（北京）
2 募捐组 组长：赵长聪（多伦多）；副组长：莫一非（威斯康辛州）
3 分支机构管理委员会 主席：张东生（伊利诺斯州）
4 会员及捐赠人服务组 组 长：杨浩（科罗拉多），副组长：万树慧（俄亥俄州）、 张睿（新泽西）
5 出版协调委员会 功能：负责协调《乡村少儿》、《义工简报》、回信和设计各小组之间的联系和资源，统一协调和响应基金会其他各功能组在宣传、出版方面的需求。
主席：杨敏 （广州）
6 公共关系组 组长：沈红梅（加州）；副组长：欧阳美梅
公关组义工主要与公众沟通交流，以建立良好关系和寻求外联机会。如果您对与人沟通交流（比如媒体交流、公关宣传推广活动、内部沟通）感兴趣，欢迎您加入公关组。PR group aims to build quality relationships and outreach opportunities with our publics through communication. If you are interested in communication (e.g., media relations, PR campaigns, internal communication), please join us.
7 人力组 (美国) 组长： 缪玉婷（旧金山）
8 IT组 组长：沈中（芝加哥）； 副组长：孙泉 （北京）
9 网站组 组长：韩东霖（安大略）；副组长：何琳
10 论坛组 组长：张霖峰（新泽西州）
11 秘书组 组长：钟敏（阿拉巴马州）
(二) 中国事务：
12 中国事务协调委员会 功能：协调中国事务各组之间的联系以及指导各组工作。
代主席：熊兰瑛（费城）；副主席：卓韵宝（上海）；委员：刘秀（北京）、方玮娅（旧金山）、刘倩（北京）、马南（北京）
13 助学金项目组 组长：卓韵宝（上海）；副组长：苏贞娟（上海）、卓韵宝（上海）
14 高中生奖学金项目组 组长：贺庆（上海）
15 图书资助项目组 组长：刘倩（北京）；副组长：刘秀（北京）
16 教师资助项目组 组长：周骏（上海）；副组长： 罗克（北京）
17 特殊项目组 组长：李瑶（纽约）
18 监察探访组 组长：马南（北京）；副组长：张传智（郑州）
19 人力组 (中国) 组长：薛英（新疆）；副组长：毛俊花（山东）
