我家老人患有糖尿病,去年又做了胆囊切除手术,导致肝不是很好,不知这样的老人在饮食上应注意哪些?

如题所述

第1个回答  2012-05-18
您好:建议您控制饮食,适量体育锻炼,保持愉悦的心情。可以食用些:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、绿叶蔬菜。
糖尿病患者的饮食
主食 早餐(g) 中餐(g) 晚餐(g)
馒头 100 100 50
米饭 75 75 50
杂粮煎饼 75 100 100
杂粮窝头 75 100 100
水果摄入量和吃水果的时间
上午时间 下午时间
水果 10:00—11:00 15:00—16:00
苹果 50 50
柚子 100 100
梨 50 50
西瓜 100 100
橙子 50 50

建议多吃的蔬菜;
绿叶蔬菜:白菜、菠菜、白萝卜、青萝卜、油麦菜、蘑菇等菌类、芹菜、香菜、西红柿、蒜苔、花菜等。
瓜类:冬瓜、黄瓜、丝瓜,茭瓜、青瓜、苦瓜等。
建议少吃或者不吃的蔬菜;
土豆、山药、红薯、南瓜、胡萝卜等。
第2个回答  2012-05-18
糖尿病食疗中医治疗糖尿病不仅主张限制碳水化合物摄入,忌食辛辣,肥甘油腻.多食富含粗纤维的新鲜蔬菜及豆类,乳类,蛋类,水产品及畜禽瘦肉,而且强调辩证配膳.如肺胃燥热型可选用菠菜银耳汤\猪胰玉米须汤\蚌肉苦瓜汤\红烧苦瓜\玉米须煲瘦肉\地黄麦冬炖豆腐\五汁饮地骨皮萝卜粥\百合生地粥\降清渴粥.气阴二虚型,可选用鸽肉山药玉竹汤\绿豆南瓜汤\鹅肉粥等.肺脾肾气虚为主患者,可选用人参末冲服,猪胰煲山药\猪胰煲北芪\怀山苡米粥,肝肾阴虚型,可选用玉米须煲我乌龟\枸杞煲兔肉\蚕蛹炒服\菠菜内金山药汤\黑豆桑葚汤等.阴阳两虚型可选用韭菜煮蛤蜊肉\肉苁蓉煲羊肾等.湿热中阻型,可选用土茯苓炖猪排\桃树胶玉米须煎\白果苡米煎等.合并高血压可选用苦瓜煲猪排杜仲煲猪肾\冬瓜草鱼汤等.合并冠心病,可选用炒洋葱\炒木耳\丹参葛根汤\山楂荷叶汤等.合并肾病,可选用枸杞粥\槐花枸杞茶\猪腰炖核桃\鳢鱼炖冬瓜等.另外糖尿病患者选用以下食品及蔬菜食用,麦麸燕麦\豆类\豆制品\黄鳝\田螺\鱼\蜂乳\海带\笋干\芥菜\茭白\苋菜\菠菜\油菜\木耳\香菇\洋葱\苦瓜\冬瓜\南瓜.

糖尿病临床检测指标

理想 一般 差

空腹血糖(mm.l/L) 4.4-6.1 小于等于7.0 大于7.0

餐后血糖(同上) 4.4-8.0 小于等于10.0 大于10.0

糖化血红蛋白(%)小于等于6.2 6.2-8.0 大于8.0

尿糖(%) 0 小于等于0.5 大于0.5
第3个回答  2012-05-18
控制血糖,少吃甜食,少吃高脂肪的食物,六味通脉胶囊有双向免疫调节作用,
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