今天在佳年华蛋糕店买的生日蛋糕。11点订完。下午两点半取的。四点半要吃打开蛋糕。结果发现蛋糕都坏了

Question

今天在佳年华蛋糕店买的生日蛋糕。11点订完。下午两点半取的。四点半要吃打开蛋糕。结果发现蛋糕都坏了。发现蛋糕烂的不成样。奶油一点也不细腻，全都是泡泡眼。大家都知道蛋糕不及时吃完。放时间长奶油就这样。我就给他家打电话。他家说蛋糕天气热不能放。放完奶油就发。那我从取到家半天都没有。就放坏了？谁家蛋糕也不是取了就吃的。我6月28号在他家还订了一个，这之间一个月到没到。那个到家奶油都是细腻的。正常样！后来说赔陪我一个西点。我说不要。那么大就换一个个小不点。后来又说你给我现在送过去，我就给你做个新的。我都说了。我家不是市里的。打车去点五六十。一个蛋糕多少钱？他们说破蛋糕点送回去。蛋糕低还能用。我说蛋糕低多少钱！我买了。他们说蛋糕多少钱蛋糕低多少钱。 大家说我怎么才能维护权益。12315投诉有用吗？他家奶油肯定不是新打的。卫生局能管吗？怎么办？太气人！我都怕孩子吃拉肚子！而且都流水了！本来挺高兴的！[图片][图片][图片

Answer 1

我是做西点的，夏天真的不能放，人家都说给换了吗？我觉得人家做的还是很到位的。蛋糕要保持在5摄氏度以下，才可以多放一会儿。并且人家奶油一般都是现打的，就算是工厂制作蛋糕，也是用新打的奶油，多放一会儿人家也不好做。所以你多虑了，下次记得就好。追问

11点半做好。我两点取。四点半吃就坏了！那那个蛋糕不是几个小时候以后吃。也没有即使吃的。吃不了放进冰箱。第二天也没这样啊。 她说给我换。但是不报销车费。蛋糕70。车车费便宜五十。而且必须今天过去。他们是诚心换吗？

追答

这个我就不好回答了，不过得记得哦，蛋糕必须做了就吃，不要在高于5摄氏度的情况下放太久，像现在夏天，一会儿就会化了。在北京这边儿，给顾客配送蛋糕，都是用冰块在盒子外降温的

希望可以帮到你

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Answer 2

我是学生物食品的，是真的不能放追问

主要每次不是这样。那谁订蛋糕不都是几个小时候以后吃的吗

Answer 3

只能说你是真的不懂，或者要求过份了，人家商家做的很到位，无可挑剔