第1个回答 推荐于2016-03-21
一、苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。
二、也就是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
分二种:
全胚:把黑苦荞的果实催芽,剥皮,烘焙而成,外观米粒状,味道是带有咖啡的焦香味。
全株:用专用药物制粒器把黑苦荞的根茎叶花果制成像 板兰根冲剂状状的,味道是饼干香味。这种里面含有的芦丁(降三高的元素)比全胚多,但全胚更天然,所以都有它们的长和短,就看自己怎么选择了。本回答被提问者和网友采纳