第1个回答 2011-01-06
水、火、烟都有相同的物理特性，必须受到控制与约束，否则将造成生命财产的严重损失。水、火伤人于瞬间，我们可以很直观的并立即可以看到，所以我们知道杀伤力的可怕！但是油烟却是无形的存在于我们每天的生活中，日复一日的摧残家人的身体，轻者会造成呼吸道、免疫系统及皮肤的病变，重者会导致肺癌。但最致命的它却往往最容易被忽视。
经国际各环保、医疗研究机构持续发布厨房油烟危害的警讯，研究证实油烟的危害有以下几点，这些危害是消费者所必须了解与避免的：
1、食用油受热后，所生成的油烟中含有300多种有害物质；
2、油烟中的DNP（多环芳香烃类化合物）是主要致癌物，做饭时DNP的浓度是室外的188倍；
3、长期因做饭吸入油烟，会导致气管炎、支气管炎、诱发多种吸引道疾病、降低人体免疫力、更容易导致肺癌的发生，厨房油烟是肺癌的主要因素；
4、长期接触做饭时产生的燥热与油烟容易加速皮肤粗糙老化，容易使眼睛干涩、角膜发炎，严重者导致白内障的发生；
5、每天做饭产生的油烟除污染室内空气，伤害家人健康外，还会附着在家具、墙壁上。使投入巨资打造的家居遭到损害；
6、油烟附着在衣服、沙发、窗帘等纤维产品后灰尘更易粘附，易滋养细菌、螨虫等（是造成皮肤过敏与病变的主因），影响家人健康。