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用电饼铛做煎饼的方法
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第1个回答 2020-11-14
用电饼铛做煎饼的方法。
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时,(保证水和面吃匀)
电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时,(保证水和面吃匀)
一圈摊完,稍等片刻煎饼,面糊由浅白色变成金黄色,沿边铲一下
两手捏住煎饼边缘,慢慢揭起来,一个煎饼就摊好了,放下煎饼,用沾油的棉布擦一遍锅底。
均匀摊完后的煎饼,拿前一个盖上熥一小会,这样熟的更均匀
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03
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利用
电饼铛摊煎饼
怎么做
答:
您好 1
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀
,静置半小时,(保证水和面吃匀)请点击输入图片描述 2 电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内,并用工具尽快摊匀 请点击输入图片描述 4 一圈摊完,稍等片刻煎饼,面糊...
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