酶那个部分的‘平衡点’

如题所述

第1个回答  2013-12-03
酶的活性是和温度有关的,所说的“平衡点”即温度,恰好达到这个温度酶能发挥最好的活性,底于或者高于此温度,酶的活性将会降低,甚至不起作用
相似回答