青西红柿有毒不能吃？60岁大妈这种做法，比熟透的西红柿还好吃

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第1个回答 2020-11-19

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青番茄是有毒食物吗答：青番茄是有毒食物，青番茄里面含有龙葵素，这是一种有毒的物质，没有成熟的青番茄，吃完以后会有涩涩的感觉，龙葵素不仅是碱性的，而且还有一定毒性，会让身体出现中毒反应，胆碱酯酶可以分为两种，一种是胫基胆碱酯酶，还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后，就会让作用丢失，如果胆碱酯酶的作用...

青西红柿能吃吗?答：青西红柿是不能吃的。专家指出：青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。另外，畸形的西红柿也不能吃。如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体，说明它与同品种有很大差异，很可能因为病毒或过分使用激素所致，长期食...

青番茄真的有毒吗青番茄可以吃吗答：1、青西红柿龙葵碱毒素的含量较高，有毒且不能食用。龙葵碱在西红柿生长过程中形成，随着西红柿的逐渐成熟，龙葵碱的成分也逐渐减少，等到西红柿完全成熟时，龙葵碱的含量基本为零，生吃熟吃都比较安全。2、龙葵碱可以和细胞膜上的固醇类物质相结合，从而破坏细胞膜的结构，造成组织细胞的损伤。大量食用青...

青西红柿能吃吗答：青西红柿是不能吃的，它里面含有一种毒素，大量摄入容易导致中毒。具体内容如下：青西红柿可以吃吗我们一般指的青西红柿是没有成熟的西红柿，西红柿在没有成熟的时候，含有一种有毒物质，也就是龙葵碱，发芽的土豆中也含有这种物质，少量食用并不会影响到身体健康，但是如果大量食用青西红柿会容易导致头晕...

青西红柿能吃吗答：青西红柿不能吃。青西红柿是未成熟的西红柿，青西红柿里含有一种有毒生物碱，人食用后不仅口感苦涩，而且还会出现多种中毒反应，引起身体不适。

西红柿发绿有毒吗能吃吗答：正常情况下，吃一两个没成熟的青番茄是不会中毒的。小编建议大家，青番茄可以作为偶尔改善口味来食用，一定不能长期或者大量食用随着番茄的成熟，番茄中龙葵素的含量会越来越低，所以吃红色的熟透的番茄才最靠谱！关于吃西红柿的一些注意事项我们在平时购买西红柿的时候最好挑颜色熟的比较好的进行购买,不要...

绿西红柿能吃吗答：不可以 绿色西红柿含有针状结晶形状的生物碱锶（龙葵碱），在碱中非常稳定，但可被酸水解。因此，不健康的绿色西红柿经常感到不舒服，并且从口中感到苦味，并且可能发生严重的中毒。特别是当绿色西红柿开始腐烂时，茄碱会被破坏。红色的西红柿，没有龙葵素。

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