南方煎年糕怎么做

如题所述

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第1个回答 2019-11-26

南方煎年糕的做法
材料准备，年糕是外婆亲手做的。年糕是从冰箱拿出来的，切起来非常方便，大小按照自己喜好。
鸡蛋打散进碗里，拌匀
年糕放入蛋液，让蛋液包裹均匀。
不粘锅少量油，小火煎（忘记拍年糕进锅的图了）
用筷子感觉到整个年糕都柔软了，外表也煎得金黄就上锅了！

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