粉葛与葛根的区别

如题所述

第1个回答  2023-11-30

粉葛和葛根的区别在于形状、用途和口感不同。粉葛块头大、质地粗、口感粗糙,适合制作淀粉和饲料;葛根块头小、质地细腻、口感清甜,是很好的食材和药材。

相似回答