最好吃的卤煮在北京是哪一家

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第1个回答 2018-11-20

北京最好吃的卤煮火烧就是小肠陈。菜市口地铁往前面北方向的南横东街口，看见大红牌子，小肠陈卤煮，味道好，料地道量大。吃卤煮最好去南城，因为卤煮这东西最早是穷人吃的饭，又解饱有解馋，卤煮比较咸，重劳力们吃完有力气继续干‍‍活，过去穷人住南城，北城住的都是达官显贵，所以不用说了，南城的卤煮基本都是家族性的从老辈传下来的。小肠陈绝对是第一推荐的，服务也是不错的。

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