第1个回答 2013-12-23
随着消费者消费习惯的改变,我国调味品行业的产品也越来越多,品种也不断细化,企业为了满足消费者的不同需求,复合调味品应运而生,同时企业也找到了新的赢利方向。目前,我国复合型调味品主要有强化功能型调味品、根据各种菜系或特色菜专门设计的调味品、、利用各种调味原料提取或深加工的调味品、诉求“健康”的调味品、方便、即食型调味品几种：一、强化功能型调味品。这一类产品正在由认知发展到迅速普及,如铁强化酱油、加碘、加锌、加钙的复合营养盐,与传统调料品相比,它们虽然是初级的复合型调料,但也正因为它简单化的功能诉求,更能为大众所接受,普及推广速度非常快。该类产品一般保持着优质低价的特点,包装依然采用传统的瓶装和袋装,宣传引导主要靠行业的导向和消费者口碑传播。二、根据各种菜系或特色菜专门设计的调味品。该类调味品主要奏餐饮渠道,其品种繁多,价格属中高档系列,在市场上最为畅销;该类产品是众调味品企业发展的重头产品,广告投入较大。比如,海天老抽、太太乐鸡精、复合型的专用拌菜、调面、烹虾、炸鸡调料、各种调味酱、火锅底料等等都属于这一类调味品。随着人们消费水平的不断提高,我国餐饮业的发展速度不断增大,该类调味品的市场空间也越来越大。三、利用各种调味原料提取或深加工的调味品。该类产品价格较高、使用范围具有局限性,目前主要以出口为主,因其起步时间较晚,与世界水平有着一段差距;但目前也有部分企业开发出少量的低档产品,以供消费者使用。比如各种肉类香精、大蒜精、姜精油、醋精、花椒精油等。目前该类产品主要集中在纸质媒体进行推广和宣传,若将该类产品作为高科技的研发成果来展示,则有更大的发展空间。四、诉求“健康”的调味品。随着我国消费者健康意识的不断增强,我国调味品市场各种健康型的调味品品类日益增多。比如,我国市场上出现的既能做调味醋又可饮用的保健醋、调体醋等高档醋饮;为满足老人、妇女、儿童的营养需要,利用黑米、薏米、黑豆等生产出的含各种维生素等不同营养成分的调味品等等。随着人们消费意识的不断改变,具有不同营养成分的调味品纷纷亮相,并将会越来越受消费者的青睐,该类调味品也将出现更好的卖点。五、方便、即食型调味品。在人们的日常生活中,撕袋即可食用,方便、卫生、好吃、好看的调味品备受消费者青睐。比如各个品牌的辣酱、方便面调料、沙拉酱、炼奶等。该类调味品讲究与食品的搭配,一般在卖场有现场导购促销,与食品搭售效果最佳 lololo lololooloolo本回答被网友采纳
第2个回答 2013-12-23
《经销商经营管理规范》推广计划 《经销商经营管理规范》（标准号SB/T10471）已于2009年3月1日正式实施，该标准是我国调味品流通领域第一个行业标准，具有划时代的意义。为扩大该标准的宣传与推广，使广大调味品经销商和企业更好的了解该标准并在日常经营中遵守执行，有效推动调味品流通市场的规范化和标准化，经中国调味品经销商秘书处研究决定，在全国范国内开展一系列的推广活动，具体计划如下，请各位审议。一、 推广方式：1、新联发布会2、地区宣贯会二、 具体安排（一）、新闻发布会 1、时间：5月份 2、地点：北京 3、组织方：中国调味品经销商会主办，企业和经销商可冠名协办 4、参会人员：协会领导、有关执法部门、相关行业协会代表、经销商代表、企业代表、知名媒体代表等。 5、主要内容：A、介绍标准文体内容和具体要求； B、标准新闻发布并答记者问； C、重点经销商分级资质评功定及颂发奖牌。（二）、地区宣贯会 ）、地区宣贯会 1、时间：新闻发布会后陆续在全国各地开展。 2、组织方：中国调味品经销商会与当地大型知名经销商联合主办 3、参会人员：协会领导、当地执法部门、当地经销商、企业代表、媒体记者 4、主要内容：A、标准新闻发布及答记者问； B、主办经销商主题发言； C、经销商资质评定及奖牌授予； D、交流讨论； E、考察当地知名经销商。