香菇和白罗卜炖鸭子的做法

如题所述

第1个回答  2019-06-29
白萝卜能和香菇一起煮,下面介绍白萝卜烧香菇的做法。
主料:黄瓜90g、香菇100g、白萝卜200g
辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、葱姜适量
步骤:
1.香菇洗干净入水焯。
2.白萝卜、黄瓜洗干净。
3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。
4.香菇切成块。
5.起油锅,白萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅,葱姜入锅煸香。
7.白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧一会儿。
8.香菇入锅炒。
9.加白糖炒。
10.加盐、味精炒。
11.黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
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