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雪花酥制作方法,各种材料比例
如题所述
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第1个回答 2021-03-21
1.
将100g黄油放入锅中,开小火,将其融化。
2.放入500g的棉花糖,搅拌至棉花糖无大颗粒时,放入80g的奶粉并搅拌均匀,关火。
3.加入200g的饼干,搅拌均匀,倒入铺好吸油纸的模具中。按压平整,撒一些奶粉。待冷却后,倒出,切块。
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雪花酥
的
制作方法
及
材料
是什么?
答:
1、将饼干掰成小块(小块饼干无需掰碎)。2、将黄油放入锅中小火加热融化
。3、加入棉花糖加入锅中小火加热融化。4、在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀。5、再加入饼干碎和果干翻拌均匀。6、在搅拌均匀后加入坚果搅拌均匀。7、再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3cm厚度的方块冰箱冷藏20分钟(冬天不用...
怎样做
雪花酥
?
答:
抹茶雪花酥 食材:
棉花糖200克
,小饼干150克,黄油50克,奶粉30克,抹茶粉20克,葡萄干50克,南瓜子50克,杏仁50克。
雪花酥
的
制作方法
及
材料
是什么?
答:
材料:小奇福饼干220克,黄油50克,棉花糖200克,奶粉50克,花生30克,熟腰果20克,巴旦木20克,蔓越莓40克
1、小奇福可以手动踩碎一点,也可以不掰,和果仁混合搅匀;2、准备不粘锅,厚点的,开最小火,否则容易糊,放入黄油融化;3、加入棉花糖;4、棉花糖融化后,加入奶粉;5、搅匀;6、一次性...
这样搅一搅拌一拌
,雪花酥
就完成了
答:
雪花酥
材料
:棉花糖:250g、奶粉:75g、小饼干:180g、坚果:200g、多美鲜无盐黄油:85g、奶粉:15g(表面撒粉用) 步骤: 1:黄油放入不粘锅中小火融化。 2:加入棉花糖,搅拌均匀完全融化。 3:关火倒入奶粉,快速搅拌均匀至无干粉颗粒。 4:倒入坚果翻拌均匀,再倒入饼干翻拌均匀。 5:拿出放入模具中,戴上一次性橡胶
材
...
雪花酥比例
是多少呢?
答:
雪花酥比例
:黄油5:棉花糖18:坚果15:奶粉饼干5:饼干22。雪花酥的
做法
:食材:黄油50克,棉花糖180克,综合坚果150克,奶粉50克,饼干220克。步骤:1、起锅开最小火,把50克黄油放进锅中加热至全部融化。2、倒入棉花糖,不断的翻炒至棉花糖完全融化。3、把奶粉倒进锅中,再次搅拌均匀。4、把...
做
雪花酥
的配料
视频时间 10:25
一斤的
雪花酥材料
多少克
答:
1、备料:
棉花糖200克
,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料...
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