第1个回答 2020-10-08
观察对象:xxx
观察时间:xxxx年11月
观察地点:本班教室
观察事件:
xxx是个聪明、乖巧的孩子,他长得很小巧,一幅弱不禁风的样子,因为身体素质也比较差,所以经常生病。他有点挑食,只喜欢吃菜,不喜欢吃肉,我也说过他几次,但是还没改过来。
有一次,吃萝卜烧鸭子,这个菜也是小朋友比较爱吃的菜,我看着小朋友都在津津有味的大口大口地吃着,心里有一种说不出的高兴。这时,金小诺说:“老师,xxx把肉扔到桌子底下了!”我听了非常生气,心想:”又挑食,又浪费。“真想狠狠地批评他,可是孩子们正在吃饭,批评他也不好,于是就耐下心来问他:“xxx,你为什么不吃啊?”他低着头不说话。我接着说:“你知道你为什么这么瘦吗?就是因为你吃饭挑食,你看和你一样大的小朋友长得都比你胖,是因为人家什么都吃,从不挑食。如果你也能养成不挑食的好习惯,也会长得高长得壮,还不生病。”他听了我的话似乎明白了许多,从碗里挑起了一块肉放进口里慢慢地吃起来。
观察分析:
他的父母们工作忙,教育不当,而且也缺乏科学的营养卫生知识,致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。老师在教育孩子挑食的时候只是从语言上去说服他们,结合行动对幼儿进行实际教育很少,所以也没起到什么作用。
教育措施:
1、改变家长的教育观念。
帮助家长树立良好的饮食教育观念,让家长了解平衡膳食的重要性,家庭中要科学合理地安排膳食,家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
2、制定有效的方法加以引导。
a、做好餐前的信息传递及诱导工作。
给幼儿讲“大公鸡和漏嘴巴”、 “大力水手”的故事,教育幼儿愉快吃饭,不挑食。饭来了,讲讲菜的名称、颜色、闻闻香味,介绍菜的营养,激发幼儿食欲。
b、为幼儿建立愉快、轻松的进餐环境,以鼓励表扬的口吻激励幼儿进餐,及时以小星星方式表扬幼儿。
教育效果:
xxx现在的偏食现象有所改变了,脸色也好看了,精神也比以前好了。家长对我们的工作也比较满意。