什么是疯牛病?疯牛病病毒居然能在600C°高温存活

如题所述

第1个回答  2022-07-11
导语:苏格兰官方近日消息,已确认在阿伯丁(Aberdeen)某农场新发现一例疯牛病,但并没有进入人类食物链。使沉寂已久的疯牛病从新回到人们的视野,引起全世界的关注。疯牛病是什么?接下来跟火星五号趣闻我一起看看居然能在600C°依然保持活性的可怕病毒。

疯牛病,故名意思,就是得了该病的牛最后疯了,变得像疯子一样失去协调能力,并具有攻击性,如同疯狗一样会攻击人。疯牛病也称为BSE牛海绵状脑病,是一种具有传染性的海绵状脑病和致命性神经退化性疾病,并能感染吃了含有疯牛病病毒牛肉的人类。

疯牛病的潜伏期长达2.5-5年,通常发生在成年牛群体,发病的高峰期为4-5岁的成年牛。目前,具体的病因尚不清楚,但是科学家们偏向于认为它可能由一种蛋白质病毒-朊病毒引起。

疯牛病最早于1986年在英国被发现,根据相关统计数据,1986年至2001年期间,有超过18万头牛被感染,被政府扑杀的数量更是达到440万头,造成的经济损失巨大。其中1993年1月,疯牛病疫情达到最高峰,每周报告的约1000例新病例。为防止感染全球化,1996年3月英国被禁止出口牛及牛肉制品,该禁令一直持续了10年。由此可见,疯牛病对英国及其周边国家带来的损失不可估量。

人类如果食用受病毒感染的牛脑、牛脊髓或者病死牛尸体感染的食物,感染的机率大大增加,且截至2018年疯牛病尚无法治愈。更可怕的是,科学家认为疯牛病毒的某些传染因子, 即使在600摄氏度依然具有生物活性 。实验室使用的普通酒精灯外焰温度大约520摄氏度,在这种温度下,一般的细菌病毒基本无法存活,但是对疯牛病病毒来说,或许还低了点。

结语:看完上述我为大家推荐的关于疯牛病的 百科猎奇 知识,相信大家对疯牛病有所了解了吧!当然我们也不必惊慌,各国的卫生部门对疯牛病的监控和管理还是很严格的,一般不会进入我们的食物。但是我们生活中还是应该少吃牛的牛的内脏,尤其牛的大脑、脊髓、肠子等。俗话说病从口入,是很有道理的。

参考资料: 维基百科

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