萝卜丝烧鲫鱼怎么做好吃，萝卜丝烧鲫鱼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

方法/步骤

1鲫鱼2条，洗净淘洗肚子上的黑膜，鱼籽和鱼鳔放在肚子里。

2白萝卜一段。

3白萝卜切丝，蒜拍散，姜切丝，葱切葱花。

4锅里加入猪油化开。

5加入蒜头和姜丝煎香。

6加入两条鲫鱼煎至两面微黄。

7加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。

8加入白萝卜丝中火烧开。

9烧至入味，起锅前加葱花稍焖即可。