信息工程专业学生毕业后可在工业类企业从事工程技术、运动控制、过程控制、电子技术、信号处理、工程设计、系统分析、系统设计、产品研发等工作。
信息工程专业的知识体系包括通识类知识、学科基础知识、专业知识、实践性教学等。课程设置应支持培养目标的达成，课程体系应支持各项毕业要求的有效达成。
通识教育类学分占总学分的40%左右。主要包括：思想政治教育和人文社会科学课程学分、数学和自然科学课程学分、经济管理课程学分、外语课程学分、计算机信息技术课程学分、创新创业课程学分和体育课程学分。各高校可以根据实际情况适当调整学分。
专业教育类学分占总学分的50%左右，其中学科基础及专业类课程约占总学分的30%。
综合教育类学分占总学分的10%左右。主要包括：心理与健康教育、学术科技与创业活动、文体活动、跨专业选修课、社会实践及自选活动等。
总学分中，实践与实训教学学分（含课程实验折合学分）所占比例应不低于25%。各高校可根据具体专业的特点进行确定，专业类实践环节应能体现电子信息领域进行产品开发和设计、技术改造与创新创业、工程设计和分析、解决实际工程问题的能力的培养。
本专业学生主要学习通信系统和通信网方面的基础理论、组成原理和设计方法，受到通信工程实践的基本训练，具备从事现代通信系统和网络的设计、开发、调测和工程应用的基本能力。
本专业培养具有信息的获取、传递、处理以及利用等方面的知识，能在信息产业等国民经济部门及国防部门从事信息系统的研究、设计、集成以及制造等方面工作的信息工程学科的高级工程技术人才。
本专业是一个宽口径专业，覆盖了原电子信息类多数专业及光电信息工程及遥感信息工程等专业内容。
本专业学生主要学习信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到信息系统分析与设计等方面的基本训练，具有设计、开发、集成及应用信息系统等方面的基本能力。
信息工程专业就业面较窄，毕业生可从事工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域从事工程设计、系统分析、系统运行、研制开发、经济管理等方面的工作。信息工程专业学生毕业后可在政府机关、国家安全部门、银行、金融、证券、通信领域从事各类信息工程系统、计算机工程系统的研究、设计、开发和管理工作，也可在IT领域从事计算机应用工作。