第1个回答 2016-06-03
池江镇的地方美食有芋包子，为大米与芋子磨成浆后进行油炸的食品，味香；搪皮(也称汤皮)]，主要原料为大米，现做时出锅即食，也可在里面卷些菜变成自己喜欢的味道，晒干后便于保存，可煮、蒸着吃，也可油炸或砂炒或盐炒，炒后味道香脆；黄元米果，主要原料为大米，一般在冬天制作，为当地过年前后的美食，可汤可炒；艾米果，用野生的香艾草和米粉做原料熬制而成，里面包上爱吃的菜，也可在里面包上花生芝麻做成甜品；芭蕉米果，因为用芭蕉叶包裹而得名（也可用棕叶包），为当地逢端午及中秋节必吃的一种甜味小吃，主要原料为糯米；特色荷包糌(也称荷包肉)]扣肉（香芋扣肉），由糯米粉及猪肉制成，在当地举办红白喜事中必会出现的一道菜，也会在像春节等大节日中出现在家家户户的餐桌；酸芋禾，用芋苗、辣椒、荞头、蒜头、姜等制成的泡菜，为当地有名的开胃小菜；……池江啤酒，当地生产的一种麦芽啤酒，口味纯正。当地还盛产西瓜，个大味甜多汁，水果类的还有枇杷、葡萄、李子、桃子、脐橙、甜柚、桔子、沙梨、甘蔗等等……
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