有鱼头的高汤适合在什麼菜

如题所述

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第1个回答 2016-11-11

居家如何想喝鱼头豆腐汤的话，其实胖头鱼就是很好的一个选择!要说最适合胖头鱼的那还是炖汤来的更加适合，尤其是和豆腐炖在一起更是一道名菜，经过慢火炖煮，将豆腐和胖头鱼的营养都释放出来，炖出的乳白色汤汁味美诱人，鲜美的味道都在那流动的奶白色汤汁中了。

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