草鱼比鲤鱼贵的原因

Question

如题所述

Answer 1

肉质和口感鲜嫩；繁殖难度较大等。
肉质和口感鲜嫩：草鱼的肉质比鲤鱼更加鲜嫩，口感更好，更适合食用。草鱼的小刺也比鲤鱼少，多数都是容易清理掉的大刺，使得食用更加方便。
繁殖难度较大：草鱼是单性生殖，繁殖效率相对较低，导致市场供应量相对较少，价格较高，价格一般在10至12元左右一斤。鲤鱼是双性生殖，繁殖效率较高，市场供应量相对较大，价格相对较低，价格一般在8至10元左右一斤。