吃什么食物可有助于预防老年痴呆

Question

如题所述

Answer 1

浆果是抗氧化剂花色素甙的极好食物来源。花色素甙具有防止心脏病、癌症、老年痴呆症和糖尿病等保健作用。另外，茄子、甜菜根、紫卷心菜和李子等食物也是红色和紫色花色素甙的很好来源。常食芹菜甜椒可防老年痴呆。多吃深绿色蔬菜如菠菜、青椒、芥蓝、西兰花等含有丰富的类胡萝卜 素，具有很强的抗氧化作用。