新西兰生产的鱼油过期一年还能不能吃

如题所述

第1个回答 2020-02-22

不管是哪里生产的都不能吃
首先鱼油过不过期与产地无关
其次鱼油中的有效成分为Omega-3（DHA和EPA等）属于不饱和脂肪酸，在长时间的空气环境下易被氧化，氧化后变成饱和脂肪酸。

第2个回答 2019-09-17

不管是哪里生产的都不能吃
首先鱼油过不过期与产地无关
其次鱼油中的有效成分为Omega-3（DHA和EPA等）属于不饱和脂肪酸，在长时间的空气环境下易被氧化，氧化后变成饱和脂肪酸。
目前在国内高纯度的深海鱼油品牌屈指可数，本身纯度就不高再加上会被氧化相当一部分，这样就形成了一个基本上无营养价值甚至有害的鱼油软胶囊
别问我是谁，叫我欧淬恩OMEGA-3营养专家！

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