第1个回答 2024-06-01
1. 咖啡的起源被广泛认为是公元六世纪，当时一位名叫卡尔代的牧羊人首次发现了咖啡。
2. 咖啡的使用历史与非洲大陆紧密相连，特别是在埃塞俄比亚，咖啡随着奴隶贸易传播至世界各地。
3. 咖啡豆的大小和外观并非衡量品质的唯一标准。例如，埃塞俄比亚的咖啡豆大小不一，这是自然现象。
4. 咖啡豆的颜色同样不能单一判断。日晒处理的咖啡豆，无论是生豆还是熟豆，颜色不一都是正常现象。
5. 在选择咖啡豆时，不应仅根据书本或资料中的片面之词，将所有咖啡豆一概而论。
6. 相较于浅烘焙豆，中深烘焙的咖啡豆更容易出现油光。而浅烘焙豆则几乎不出油或只出少量油。
7. 在购买咖啡豆时，新鲜度、香味和是否有陈味是重要的考量因素。本回答被网友采纳