空气炸锅烤箱一体机好。
空气炸锅优点:
热空气循环快,能快速锁住水分,肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些,口感也更好些,重要的是烘烤煎炸的食物不需要用油,油烟少噪音小,比电烤箱省油省电更健康,由于电烤箱一般是上下加热管,下加热经常有食物汁液滴在上面难清洗,从清洗程度来分,空气炸锅要好一些。
烤箱的优点:
跟空气炸锅相比电烤箱容量大,可一次性烘烤一整只鸡,还能加工一些如面包、披萨、蛋挞、饼干类的小点心,电烤箱可以控制温度,且温度范围大,不同温度有不同的功能,除了烘烤煎炸不同食物之外,还可以将食物脱水干燥食物,比如50摄氏度可以制水果干。
油炸食物需要用油多,有油烟噪音大,对人体健康没好处,清洗起来稍显麻烦。另外,用电量比较大,不小心会烫到,有些型号的家用烤箱温度不是很均匀也不准确。
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