如题所述
牛肉汤好喝又营养的做法如下:
材料:牛肉、葱、姜、白菜、洋葱、西红柿、豆皮、食用油、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块,白菜切段。
4、豆皮切丝。
5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会,放入盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者葱,放点鸡精香油提味即可。